Westwing Virtual Cooking Party
Witamy wszystkich Państwa na niepowtarzalnych warsztatach kulinarnych CulinaryOn w wersji online. Odległość nie stanowi dla nas żadnych ograniczeń, nie musisz nic robić tylko nastawić się na fantastyczną zabawę!

Czekamy na Ciebie w poniedziałek 19 października o godzinie 19:00.
Days
Hours
Minutes
Seconds
Kurier dostarczy paczki z produktami pod Wasze drzwi, pomiędzy 1 w nocy a 8 rano w poniedziałek 19 października.
Prosimy o włożenie produktów spożywczych do lodówki.
Jak dołączyć do spotkania?
2 godziny przed wydarzeniem wszyscy uczestniczy otrzymają na maila link, który pozwoli dołączyć do spotkania, będzie on aktywny 10 minut przed startem. Wcześniej prosimy o zainstalowanie aplikacji Zoom na telefonie lub komputerze, w zależności od tego z czego będziesz korzystał podczas spotkania. Link do instrukcji jak to zrobić znajdziesz poniżej. Cenne dla nas wszystkich będzie również ustawienie swojego imienia w aplikacji, aby ułatwiło nam to komunikację - dowiedz się jak to zrobić -->
https://fikiri.net/jak-zmienic-swoje-imie-w-zoom/


Do zobaczenia!
Jak zainstalować Zoom?
Link do spotkania.
Będzie aktywny 10 minut przed startem.
Kliknij tutaj
Wspólne gotowanie z naszymi doświadczonymi Szefami Kuchni
Jak to wszystko będzie wyglądało?
19:00 Zaczynamy
Przygotuj się! Dobry humor to podstawa.
01
19:05 Wstęp
Teraz omówimy zasady bezpieczeństwa, pomożemy przygotować pracę w kuchni tak, aby była komfortowa oraz opowiemy wszystko o menu.
02
19:30 Gotowi?
Sprawdź czy masz wszystko czego potrzebujesz?
03
Gotujemy!
Możemy zaczynać, teraz nasz szef kuchni Mateusz Łuczaj zabierze Was w kulinarną podróż.
04
21.20 - 21.30 Zakończenie!
Czas na kilka słów podziękowania i podsumowanie naszych warsztatów.
05
Poznaj prowadzących!
Mateusz Łuczaj
Kucharz CulinaryOn
Mateusz ukończył kompletną edukację w zakresie kuchni francuskiej w Le Cordon Bleu - jednej z najlepszych szkół kulinarnych na świecie, gdzie zdobył kompleksową wiedzę o technikach kuchni francuskiej i standardach restauracji haute cuisine. Pracował na stanowisku garnishes & plating w Barcelonie w Restauracji Arola, sygnowanej przez szefa Sergi Arola, nagrodzonego dwoma gwiazdkami Michelin. Zdobywał doświadczenie także w Azji w Wild Flour Bakery + Cafe, która jest popularną siecią restauracji oferującą jedzenie kategorii premium w najlepszych lokalizacjach w Manili. Mateusz był również uczestnikiem popularnego show MasterChef, występował okazjonalnie w telewizjach TVN i TVN Style. Bardzo dużo czasu spędza podróżując, poszukując nowych kultur kulinarnych i terroir na całym świecie.
Co to jest terroir? - nie wahajcie się zadać mu tego pytania podczas spotkania!

Katarzyna Obroślak
Event Manager
Poprowadzi Was przez kulinarną zabawę z uśmiechem (absolutnie unikatowym).
Lista składników na 2 porcje
Przygotujemy dwa pyszne dania dla dwóch osób! Wszystkie składniki otrzymacie już odmierzone - nie musicie kupować dodatkowych. W naszych paczkach znajdziecie również foremki do muffinek. :)

Prosimy się zaopatrzyć we własnym zakresie o niezbędny sprzęt do gotowania, listę znajdziecie poniżej.

Prosimy o wypłukanie i ugotowanie ryżu do miękkości minimum 30 minut przed rozpoczęciem warsztatów.

Dziękujemy :)

Składnik na sojonez:
  • mleko sojowe 40 ml
  • olej 60 ml
  • czarny czosnek 1 ząbek
Składniki na burgera:
  • czerwona fasola 140 g
  • siemię lniane 1 łyżka
  • zakwas z buraków 40 ml
  • płatki drożdżowe 1 łyżka
  • czerwony ryż 60 g
  • płatki owsiane 1 łyżka
  • 1/2 awokado
  • pomidor
  • pestki słonecznika 1 łyżka
  • bułka 2 sztuki


Burger z buraka z awokado i sosem z czarnego czosnku
Sprzęt:
  • garnek do gotowania ryżu, 1-2 l
  • patelnia o średnicy 20-26cm
  • nóż i deska
  • blender ręczny
  • łyżki
Składniki na muffiny:
  • marchewki 100 g
  • siemię lnianego 1 łyżka
  • ciepła woda 1/4 szklanki
  • 100 g mąki
  • cynamon 1/2 łyżeczki
  • imbir 1/3 łyżeczki
  • sól 1/3 łyżeczki
  • 1/2 łyżeczki sody
  • cukier 250 g
  • olej 75 ml
  • orzechy laskowe 30 g
Składniki na krem czekoladowy:
  • gorzka czekolada 100 g
  • cukier 20 g
  • mleko kokosowa 80 ml



    Wegańskie Muffiny Marchewkowe
    Sprzęt:
    • blender
    • tarka
    • miska
    • piekarnik
    • łyżki kuchenne
    • trzepaczka
    • foremki do muffinek (otrzymacie je już w paczce razem ze składnikami)
    Dodatkowe atrakcje
    "Jaka to melodia?"
    Zorganizujemy wszystkim dobrze znaną grę towarzyską - "Jaka to melodia".
    W trakcie gotowania będziecie odgadywać hasła. Kto pierwszy, ten lepszy!

    Czego potrzebujemy?

    Prosimy o przygotowanie swojego telefonu komórkowego, podczas warsztatów wyświetlimy na ekranie QR kod, który przekieruje Was do naszej aplikacji. Pomoże ona nam w grze. :)

    Sekretnym składnikiem wszystkich dań jest dobre nastawienie - nie zapomnij zabrać go ze sobą. Do zobaczenia.
    Mateusz Łuczaj