Rozpuść cukier palmowy następnie wymieszaj wszystkie składniki na sos tajski w misce i odstaw.
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż szalotki z czosnkiem.
Krok 3
Dodaj makaron ryżowy i cały czas mieszając smaż około 1-2 minut. Następnie przełóż makaron na talerz.
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni i wlej roztrzepane jajko i usmaż.
Krok 5
Gdy jajko jest gotowe, dodaj wcześniej usmażony makaron, grzyby, pokrojone tofu i sos tajski. Wymieszaj wszystkie składniki na patelni i smaż od 3 do 5 minut, cały czas mieszając.
Krok 6
Dodaj kiełki i pokrojony szczypiorek.
Krok 7
Makaron podawaj z płatkami i chilli i posiekanymi orzeszkami ziemnymi.